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from 1 to 31 August

See you again in September! Chiusura estiva - Ristorante Aroma Continue
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Menù Cena - Ristorante Aroma Brescia - Fish, wine & more

Menù Cena - Ristorante Aroma Brescia - Fish, wine & more

Nel nuovo menù primavera/estate 2021, vi mostreremo la vostra idea cucina, unendo la tradizione a tecniche ed abbinamenti innovativi. In caso di allergie od intolleranze vi preghiamo di consultare la lista completa a vostra disposizione nel ristorante.

Giusto per cominciare

Ratatuille di verdure dell'orto
     

con sfoglia e pesto di rucola ed anacardi

9 euro
Battuto di manzo Limousine a punta di coltello
     

con maionese affumicata, pere agrodolci e erbe aromatiche

13 euro
Polpo del Mediterraneo alla griglia
     

con sedano, zenzero e mela verde

15 euro
Il crudo di mare
        

Ostrica, capasanta, scampo, gambero rosso, mazzancolle, tartare di pescato

30 euro

Carboidrati, che passione

Spaghettoni Cavalieri

con aglio nero, gamberi rossi e limone

17 euro
Spaghettoni Cavalieri
     

con scampi, mandorle e limoni di Sorrento

16 euro
Risotto ai due Franciacorta
  

con battuto di gamberi rossi di Sicilia e lime (min. per 2)

18 euro
Carbonara 3.0
  

l'evoluzione di un classico

12 euro

Secondi, ma non troppo

La catalana di pesce
  

astice, scampo, gamberi rossi, gamberoni e il pescato del giorno con verdure croccanti

40 euro
Baccalà dell'Islanda
  

con panzanella mediterranea e salsa all'olio e alice

25 euro
Bavette di Black Angus grigliata
     

con patate novelle al forno e salsa chimichurri

17 euro
Parmigiana di melanzane
     

classica ma non troppo

13 euro

Un dolce finale

Semifreddo al basilico
     

con meringa e frutto della passione

7 euro
Torta di rose cotta al momento
  

con zabaione al limoncello

7 euro
Fragole, cardamomo

e declinazione di cioccolato

7 euro
Mousse allo yogurt

con pistacchi di Bronte e caramello

8 euro

& More

Carta bianca allo chef

4 - 5 - 6 portate

35- 45 - 55 euro
Percorso degustazione vini

3 - 4 - 5 calici

18 - 24 - 30 euro

CARTA BIANCA ALLO CHEF


Fatevi sorprendere da un menù degustazione creato secondo il vostro gusto

 

4 portate - 35 euro            

5 portate - 45 euro

6 portate - 55 euro

 

Percorso degustazione vini in abbinamento ai vostri piatti

 

3 calici - 18 euro

4 calici - 24 euro

5 calici - 30 euro

Coperto
3
Acqua
2
Caffè
1,5
Per prenotazioni o informazioni chiama il numero:
+39 030 8772319

Vegetariano

Abbattuto all'origine

No lattosio

No glutine

È disponibile in sala l’elenco completo degli allergeni presenti in ogni singolo piatto.

Cena - Ristorante Aroma Brescia

Dinner

The menú includes a selection of fish cruditè, Asian-inspired fusion dishes and traditional local classic dishes. Our dishes enhance the ingredients and aim to satisfy the most demanding palates or those with food allergies or intolerance. Our young Chef is ready to amaze you with a "carte blanc" menu designed according to your taste.

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Apertivo - Ristorante Aroma Brescia

Aperitiv

Happy Hour with home made food from Tuesday till Saturday 17.30 -20-30. Our bartender will make classic cocktail or signature’s ones, he created by himself. We also offer a carefully selected selection of wines by the glass and champagne. Special prices and bottles for our Champagne Club affiliates.

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Pranzo - Ristorante Aroma Brescia

Lunch

Without neglecting the quality ot the ingredients, we offer simple dishes with a quick and careful service both for a business lunch and for a meeting between friends. We offers a wide range of traditional and non-traditional dishes completely hand-made and available for take-away. You can find some all-inclusive menu starting from 10 euro.

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