Name: Ristorante Aroma
Address: Via Trieste 56/b, Brescia, 25121, Italia
Telephone: +39 030 8772319

Carta dei Vini - Ristorante Aroma Brescia - Food, wine & more

Una selezione di vini che spazia da alcune etichette blasonate alle piccole cantine artigianali, tutte accomunate da un fil rouge: una lavorazione delle viti e del vino il più naturale possibile.

Bianchi

ITALIA DA NORD A SUD

Lombardia

Az. Agr. Maccaboni - Rezzato, Brescia

Erbaluce - Santo Gabana Vecchie Vigne

25 euro

Az. Agr. Pietta - Muscoline, Brescia

Riesling - Rismen 2021

25 euro

Az. Agr. Pietta - Muscoline, Brescia

Friulano - Aiguane, San Martino della Battaglia DOC

26 euro

Az. agr. La Torre - Calvagese della Riviera, Brescia

Riesling 2021 BIO - Riesling 100%

30 euro

Cantina Flonno - Badetto di Valcamonica, Brescia

Riesling 100% - Sciamano IGT 2018

40 euro

Cantina Oltretorrente - Paderna, Alessandria

Colli Tortonesi DOC BIO - Timorasso 100%

34 euro

Veneto

Monte Cimo - Spiazzi, Caprino Veronese, Verona

Incrocio Manzoni, Solaris, Muscaris - Spontaneo 2022 BIO

48 euro

Trentino - Alto Adige

Patrick Uccelli Dornach - Salorno, Bolzano

Louis BIO - Gewurtztraminer 2023

39 euro

Friuli - Venezia Giulia

Cantina Orlando - Prepotto, Udine, Friuli Venezia - Giulia

Friuli Colli Orientali DOC - Friulano 100%

29 euro

Az. agr. Le Due Terre - Prepotto, Udine

Friulano 70%, Ribolla Gialla 30% - Sacrisassi Bianco 2021 DOC

60 euro

Fulvio Bressan - Farra di Isonzo, Gorizia

Friulano, malvasia istriana, ribolla gialla - Carat 2020

68 euro

Toscana

Molise

Az. Agr. Vinica - Ripalimosani, Campobasso

Lame del Sorbo 2020 DOC BIO - Sauvignon 100%

25 euro

Calabria

Az. Agricola Nasciri - Gerace, Reggio Calabria

Greco 100% - Vinu i casa Macerato BIO

27 euro

Sicilia

Az. Agr. De Bartoli - Pantelleria, Trapani

Grillo e Zibibbo - Sole e Vento 2023 Terre Siciliane IGT

26 euro

Eduardo Torres Acosta – Randazzo, Catania

Versante Nord Bianco 2024 - Minella, Catarratto, Carricante, Grezanico e altri Nord Bianco BIO

39 euro

Al Cantara - Randazzo, Catania

Luci Luci Etna Bianco DOC - Carricante 100%

40 euro

FRANCIA DA EST A OVEST

Valle del Rodano

Eric Texier - Charnay

Clairette - Adele 2021 BIO

28 euro

Martin Texier - St. Julien en St. Alban

Roussanne 100% - Vigne de la Chapelle

45 euro

Jura

Domaine de la Renardiere - Pupillin

Savagnin 100% - Arbois-Pupillin Jurassique 2020 BIO

52 euro

Philippe et Tony Bornard - Pupillin, Arbois

Savagnin 100% - Mammouth Amphore Georgien 2020 BIO

105 euro

Domaine de la Renardiere - Pupillin

Savagnin 100% - Arbois-Pupillin Vin Jaune 2014 BIO

115 euro

Borgogna

Pascal Bouchard - Chablis

Chablis Led Veilles Vigne 2022 - Chardonnay 100%

40 euro

Sylvain Pataille - Marsannay

Aligoté 100% - Bourgogne Aligoté 2023 BIO

45 euro

Robert Denogent – Maconnais

Chardonnay 100% - Les Sardines 2021 BIO

52 euro

Sylvain Pataille - Marsannay

Aligotè 100% - Bourgogne ALigotè "Les Auvonnes au Pepe" 2020 BIO

75 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Gevrey Chambertin

Chardonnay - Cuvée de Famille BIO

94 euro

Languedoc - Roussilion

Domaine Gaujal - Pinet

Terret 100% - Cuvée "11,5%" AOP

28 euro

Domaine Vinci - Estagel

Muscat - Tecla Cotes Catalanes, 2021 BIO

34 euro

Domaine Guajal - Pinet

Picpoul 100% - Cuvée 1744

35 euro

Domaine Matassa - Espira-de-l'Agly

Moscato d’Alessandria 50%, Macabeu 30% e Muscat a petit grain 20% - Cuvée Marguerite

60 euro

Valle della Loira

Michel Laurent - Valle della Loira

Sauvignon blanc - Pouilly-Fumé 2021

38 euro

Michel Laurent - Valle della Loira

Sauvignon blanc - Sancerre Grand Reserve 2021

39 euro

Domaine Frantz Saumon - Montlouis-sur-Loire, Francia

Chenin Blanc 100% - Vin de Frantz 2022

40 euro

Francois et Julien Pinon - Vernou sur Brenne, Vouvray, Valle della Loira

Chenin Blanc 100% - Vouvray "Les Deronnieres" sec 2022 BIO

40 euro

Domaine des Rabichattes - Pouilly-Fumé, Valle della Loira

Sauvignon 100% - Pouilly-Fumé, Cuvée Les Loges

50 euro

Bordeaux

Chateau Jean Dugay - Graves de Vayres, Bordeaux

Sauvignon 100% - Graves de Vayres AOC

24 euro

GERMANIA

SLOVENIA

Dobuje - Brda, Slovenia

Ribolla 100% - Rebula Bianco Macerato 2020

26 euro

Tenuta Burja - Podnanos, Slovenia

Riesling Italico 30%, Rebula 20%, Malvasia 40% e altri - Bela 2021 BIO

44 euro

SPAGNA DA SUD A NORD

Casa Balaguer - Villena, Alicante, Spagna

Moscatel 70%, Malvasia 30% - Tragolargo Blanco BIO

27 euro

Casa Balaguer - Villena, Alicante, Spagna

Malvasia 100% - Vigna Salicornio 2022 BIO

32 euro

Bodegas Albamar - Rias Baixas, Galicia, Spagna

Albarino 100% - Albamar 2022 BIO

34 euro

Bodegas Lava - Gran Canaria, Spagna

Listan Blanco 80%, Malvasia Volcanica 20% - Lava Blanco

63 euro

Rossi

ITALIA DA NORD A SUD

Cantina Maccaboni - Rezzato, Brescia

Barbera, marzemino, sangiovese e schiava - Piccoli Sorso Botticino

24 euro

Piemonte

Valfaccenda - Roero, Piemonte

Nebbiolo 100% - Valfaccenda rosso 2021 BIO

40 euro

Bosco Pierangelo - La Morra, Cuneo

Barolo Boiolo - Nebbiolo 100%

58 euro

Valfaccenda - Roero, Piemonte

Nebbiolo 100% - Roero Rosso riserva Valmaggiore 2020 BIO

72 euro

Gian Luca Colombo - Roddi, Cuneo

Barolo 2021 - Nebbiolo 100%

78 euro

Nadia Curto - La Morra, Piemonte

Nebbiolo - Barolo La Foia 2013

90 euro

Cavallotto - Castiglione Falletto, Cuneo

Bricco Boschis 2020 - Nebbiolo 100%

126 euro

Veneto

Az. agricola Casaretti - Bardolino, Veneto

Croatina, rondinella, sangiovese - La Nogara BIO

24 euro

Az. agricola Casaretti - Bardolino, Veneto

Corvina, rondinella ed altre varietà a bacca rossa - Olte Longhe BIO

28 euro

Trentino - Alto Adige

Patrick Uccelli, Dornach - Salorno, Bolzano

Aurelie Vulcano 2022 BIO - Pinot Nero 100%

50 euro

Friuli - Venezia Giulia

Az. agr. Le Due Terre - Prepotto, Udine, Friuli Venezia-Giulia

Sacrisassi Rosso 2019 DOC - Schioppettino 60%, refosco dal peduncolo rosso 40%

60 euro

Toscana

Agricola Ficomontanino - Chiusi, Siena

Sangiovese - Bulgarelli

24 euro

Poggio di Sotto - Toscana

Sangiovese 100% - Rosso di Montalcino 2018

110 euro

Puglia

Tenuta Macchiarola - Lizzano, Taranto, Puglia

Bizona BIO - Primitivo 100%

26 euro

Tenuta Macchiarola - Lizzano, Taranto, Puglia

Don Franco 2022 IGT BIO - Negramaro 100%

29 euro

Sicilia

Giuseppe Cipolla - Campofranco, Caltanisetta

Nero d'avola e Inzolia - Terre siciliane Rosso

25 euro

Eduardo Torres Acosta – Etna, Sicilia

Nerello Mascalese 80%, N. Cappuccio, Grenache, Alicante 20% - Versante Nord Rosso BIO

33 euro

Domaine Equis - Ponte de l'Isere, Cote du Rhone

Quota "N", Vino di Contrada - Nerello Mascalese 80%, varietà locali 20% BIO

50 euro

FRANCIA DA EST A OVEST

Valle del Rodano

Eric Texier - Valle del Rodano

Grenache 80%, Cinsault-Clairette 20% - Chat Fou 2023 BIO

29 euro

Eric Texier - Valle del Rodano

Syrah - Brézème 2022 BIO

45 euro

Eric Texier - Brezème, Cotes du Rhone

Serine (Syrah orig. in massale) - Brézème "Domaine de Pergaud" Veille Serine 2018

55 euro

Beaujolais

Julien Sunier - Avenas

Gamay 100% - Wild Soul Beaujolais Noveau BIO

36 euro

Jura

Domaine de la Renardiere - Pupillin

Ploussard 100% - Arbois Pupillin 2022 BIO

48 euro

Philippe et Tony Bornard - Pupillin, Arbois, Jura

Trousseau 100% - Les Ginglet 2020 BIO

55 euro

Domaine Buronfosse - Rotalier, Cote de Jura

Ploussard 100% - Le Monceau VV 2023

60 euro

Philippe et Tony Bornard - Pupillin, Arbois, Jura

Ploussard 100% - Point Barre 2022 BIO

62 euro

Philippe et Tony Bornard - Pupillin, Arbois, Jura

Trousseau 100% - La Chamade 2022 BIO

65 euro

Domaine de la Tournelle - Arbois

Trousseau des Corvées 2025 BIO - Trousseau 100%

85 euro

Languedoc - Roussilion

Catherine Bernard - Languedoc, Francia

Carignan 100% - Le Carignan 2021 BIO

45 euro

Borgogna

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot nero - Bourgogne Passe-tout-Grains 2021

50 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot noir 100% - Bourgogne Rouge 2021 BIO

65 eruo

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot Noir - Cote de Nuits Village 2021 BIO

78 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot Noir - Chorey-les-Beaune 2021 BIO

85 euro

Sylvain Pataille - Borgogna

Pinot noir - Marsannay 2022 BIO

90 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot noir - Marsannay Rouge 2020/2021 BIO

98 euro

Maison Jean-Luc et Paul Aegerter - Borgogna

P. noir -Gevrey-Chambertin Année 2006

175 euro

Maison Jean-Luc et Paul Aegerter - Borgogna

P. noir - Vosne-Romanée Année 2005

190 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

P. nero - Gevrey-Chambertin 2018 MAGNUM BIO

300 euro

GERMANIA

Stein - Saar, Mosella

Pinot Nero 100% - Red Light BIO

42 euro

SLOVENIA

Tenuta Burja - Podnanos, Slovenia

Pinot nero 100% - Noir 2021 BIO

60 euro

SPAGNA

Bodegas Lava - Gran Canaria, Spagna

Listan negro 80%, Tintilla, Vijariego, Baboso 20% - Lava Tinto BIO

45 euro

Bodegas Lava - Gran Canaria, Spagna

Parcelas "Lomo de los Ingleses" - Listan Negro 100% BIO

60 euro

Bollicine

ITALIA

Lombardia

Terre d'Oltrepò - Broni, Pavia

La Versa 1905 Brut - Pinot Nero 100%

30 euro

Terra Donata - Erbusco, Brescia

Pinot nero 100% - Blanc de Noirs Dosaggio Zero BIO

44 euro

Terre d'Oltrepò - Broni, Pavia

Testarossa DOCG - Pinot Nero 100%

45 euro

Az. Agr. Cavalleri - Erbusco, Brescia

Chardonnay 100% - Franciacorta Brut Nature BIO

45 euro

FRANCIA

Borgogna

Constance & Valentin - Molesme, Chatillonnais, Cote d'Or

Cremant de Bourgogne, Blanc de Noirs, Extra Brut BIO - P. noir 100%

48 euro

Champagne

J.P. Secondé - Sillery-Mailly-Puisieulx, Vallée de la Marne

Blanc de Noirs Brut Grand Cru - P. noir 100%

64 euro

Guy Mea - Lovois, Montagne de Reims

L'Assemblage Extra Brut 1er Cru BIO - P. Noir 70%, Chardonnay 30%

65 euro

Bliard-Moriset pour Claude Bartol- Le Mesnil-Sur_Oger, La Cotes des Blancs

Cuvée Virgine Grand Cru Brut Nature (DEG. 01/24) - Chardonnay 100%

66 euro

Patrick Soutiran pour Claude Bartol - Ambonnay, Montagne de Reims

Cuvée Jeanne, Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru (DEG: 05/25) - P. noir 100%

68 euro

Barbier-Louvet pour Claude Bartol - Bouzy-Louvois, Montagne de Reims

Cuvée Samuel, Extra Brut Gtrand Cru Deg. 12/2021 BIO - Chardonnay 60%, P.noir 40%

68 euro

Domaine des Arondes - Avenay Val D'O, La Valee de la Marne

P. noir 57%, chardonnay 20%, p. meunier 5% - Solera, Le Sentieres Brut 1er Cru L'équilibre Brut 1er Cru

70 euro

Famille Delouvin_Novack - Vandieres, Vallée de la Marne

P. meunier 100% - Meunier Perpetuel Extra Brut (Solera '92-'19)

72 euro

Famille Delouvin_Novack - Vandieres, Vallée de la Marne

P. Meunier 100% - Sauvage Brut Nature

82 euro

Gounel-Lassalle - Cigny-Les-Roses, Montagne de Reims

Terre D'Ancetres 1er Cru Nature (DEG. 20/05/21) - Chardonnay 34%, P. Meunier 33%, P. Nero 33%

85 euro

Sebastian Deviaux - Chouilly Grand Cru, Cote des Blancs

Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut (Deg. 04/2021) BIO - Chardonnay 100%

85 euro

Louise Brison - Noe Les Mallets, Cote des Bar/Aube

P. noir 100% - Blanc de Noirs Millesime 2016 Brut Nature BIO

84 euro

Marguet - Vrigny, Montagne de Reims

Chardonnay 100%, - Yuman 21 Brut Premier Cru

105 euro

Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 53%, P.noir 29%, p. meunier 18% - Cuvée 739 Extra Brut Deg. 04/2016

220 euro

Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 61%, P. meunier 21%, P. noir 18%. - Cuvée 740 DT Extra Brut Deg. 02/2021

225 euro

Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 53%, P.noir 29%, p. meunier 18% - Cuvée 739 DT Extra Brut Deg. 09/2020

235 euro

Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 53%, P.noir 29%, p. meunier 18% - Cuvée 736 DT Extra Brut Deg. 2016

242 euro

Perrier Jouet - Epernay, Cote de Blancs, Champagne

Chardonnay 50%, p. nero 45%, p.meunier 5% - Belle Epoque Vintage 2011

190 euro

Eric Rodez - Ambonnay, Montagne de Reims, Champagne

P. Noirs 70%, Chardonnay 30% - Grand Vintage 2018 (Deg. 2024))

200 euro

Jeorge Laval – Cumières, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 100% - Blanc de Blancs Brut Nature Les Chenes 2009 (Deg. 2014)

230 euro

Krug - Reims, Montagne de Reims

P.nero, p. meunier, chardonnay - Grand Cuvée 171

390 euro

Krug - Reims, Montagne de Reims

P.nero, p. meunier, chardonnay - Grand Cuvée 170

400 euro

Rosati

ITALIA

Puglia

Tenuta Macchiarola - Lizzano, Taranto, Puglia

Primitivo 100% - Sole Rosa Una Tantum 2022 Salento Rosato IGT

30 euro

Per prenotazioni o informazioni chiama il numero:

+39 030 8772319

Biologico

Carta dei Vini - Ristorante Aroma Brescia - Food, wine & more