Logo Ristorante Aroma

Menù di San Valentino

Celebrate l'amore con un menù pensato dai nostri chef per rendere la vostra serata di San Valentino indimenticabile, dove ogni piatto racconta una storia di passione e dolcezza. Scopri il menù
IT   EN
Logo Ristorante Aroma Brescia

Carta dei Vini - Ristorante Aroma Brescia - Food, wine & more

Carta dei Vini - Ristorante Aroma Brescia - Food, wine & more

Una selezione di vini che spazia da alcune etichette blasonate alle piccole cantine artigianali, tutte accomunate da un fil rouge: una lavorazione delle viti e del vino il più naturale possibile.

Bianchi

ITALIA DA NORD A SUD

Lombardia

Az. Agr. Maccaboni - Rezzato, Brescia

Erbaluce - Santo Gabana Vecchie Vigne

25 euro
Az. Agr. Pietta - Muscoline, Brescia
  

Riesling - Rismen 2021

25 euro
Az. Agr. Pietta - Muscoline, Brescia
  

Friulano - Aiguane, San Martino della Battaglia DOC

26 euro
Az. agr. La Torre - Calvagese della Riviera, Brescia
  

Chardonnay, Riesling - Multi BIO

34 euro
Cantina Flonno - Badetto di Valcamonica, Brescia
  

Riesling 100% - Sciamano IGT 2018

38 euro
Az. Agr. Pietta - Muscoline, Brescia

Riesling - Brunilde BIO

44 euro
Piemonte

Veneto

Az. agricola Casaretti - Bardolino, Verona
  

Garganega, cortese - "838" BIO

22 euro
Monte Cimo - Spiazzi, Caprino Veronese, Verona
  

Incrocio Manzoni, Solaris, Muscaris - Spontaneo 2022 BIO

48 euro
Friuli - Venezia Giulia

Cantina Fuscalzo - Dolegna del Collio, Gorizia
  

Ribolla Gialla - BIO

24 euro
Az. agr. Le Due Terre - Prepotto, Udine
  

Friulano 70%, Ribolla Gialla 30% - Sacrisassi Bianco 2021 DOC

60 euro
Fulvio Bressan - Farra di Isonzo, Gorizia
  

Friulano, malvasia istriana, ribolla gialla - Carat 2020

68 euro
Toscana

Podere Còncori - Gallicano, Lucca
  

Chenin Blanc 60%, Pinot Bianco 40% - Còncori Bianco BIO

30 euro
Marche

Molise

Az. Agr. Vinica - Ripalimosani, Campobasso
  

Sauvignon 100% - Lame del Sorbo 2020 DOC BIO

24 euro
Campania

Calabria

Az. Agricola Nasciri - Gerace, Reggio Calabria
  

Greco 100% - Vinu i casa Macerato BIO

27 euro
Sicilia

Soc. agricola Marabino - Noto
  

Moscato di Noto 100% - Muscatedda, Terre siciliane IGT BIO

23 euro
Az. Agr. De Bartoli - Pantelleria, Trapani
  

Grillo e Zibibbo - Sole e Vento 2023 Terre Siciliane IGT

26 euro
Eduardo Torres Acosta – Randazzo, Catania
  

Minella, Catarratto, Carricante, Grezanico e altri – Versante Nord Bianco 2022 BIO

39 euro
FRANCIA DA EST A OVEST

Valle del Rodano

Martin Texier - St. Julien en St. Alban
  

Roussanne 100% - Vigne de la Chapelle

45 euro
Jura

Domaine de la Renardiere - Pupillin
  

Savagnin 100% - Arbois-Pupillin Jurassique 2020 BIO

44 euro
Philippe et Tony Bornard - Pupillin, Arbois
  

Savagnin 100% - Mammouth Amphore Georgien 2020 BIO

105 euro
Domaine de la Renardiere - Pupillin
  

Savagnin 100% - Arbois-Pupillin Vin Jaune 2014 BIO

115 euro
Borgogna

Sylvain Pataille - Marsannay
  

Aligoté 100% - Bourgogne Aligoté 2020 BIO

40 euro
Francois de Nicolay – Savigny Les Beaune
  

Aligoté 100% - Bourgogna Aligoté 2020 BIO

45 euro
Robert Denogent – Maconnais
  

Chardonnay 100% - Les Sardines 2021 BIO

52 euro
Sylvain Pataille - Marsannay
  

Aligotè 100% - Bourgogne ALigotè "Les Auvonnes au Pepe" 2020 BIO

75 euro
Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Gevrey Chambertin
  

Chardonnay - Marsannay 2019

94 euro
Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Gevrey Chambertin
  

Chardonnay 100% - Coteaux Bourguignons 2020 BIO

105 euro
Languedoc - Roussilion

Domaine Gaujal - Pinet

Terret 100% - Cuvée "11,5%" AOP

28 euro
Domaine Vinci - Estagel
  

Muscat - Tecla Cotes Catalanes, 2021 BIO

34 euro
Domaine Guajal - Pinet

Picpoul 100% - Cuvée 1744

35 euro
Domaine Matassa - Espira-de-l'Agly
  

Moscato d’Alessandria 50%, Macabeu 30% e Muscat a petit grain 20% - Cuvée Marguerite

60 euro
Valle della Loira

Michel Laurent - Valle della Loira

Sauvignon blanc - Pouilly-Fumé 2021

38 euro
Michel Laurent - Valle della Loira

Sauvignon blanc - Sancerre Grand Reserve 2021

39 euro
Domaine Frantz Saumon - Montlouis-sur-Loire, Francia
  

Chenin Blanc 100% - Vin de Frantz 2022

40 euro
Francois et Julien Pinon - Vernou sur Brenne, Vouvray, Valle della Loira
  

Chenin Blanc 100% - Vouvray "Les Deronnieres" sec 2022 BIO

40 euro
Domaine des Rabichattes - Pouilly-Fumé, Valle della Loira

Sauvignon 100% - Pouilly-Fumé, Cuvée Les Loges

50 euro
Bordeaux

Chateau Jean Dugay - Graves de Vayres, Bordeaux
  

Sauvignon 100% - Graves de Vayres AOC

24 euro
GERMANIA

SLOVENIA

Dobuje - Brda, Slovenia

Ribolla 100% - Rebula Bianco Macerato 2020

26 euro
Tenuta Burja - Podnanos, Slovenia
  

Riesling Italico 30%, Rebula 20%, Malvasia 40% e altri - Bela 2021 BIO

44 euro
SPAGNA DA SUD A NORD

Casa Balaguer - Villena, Alicante, Spagna
  

Moscatel 70%, Malvasia 30% - Tragolargo Blanco BIO

27 euro
Casa Balaguer - Villena, Alicante, Spagna
  

Malvasia 100% - Vigna Salicornio 2022 BIO

32 euro
Bodegas Albamar - Rias Baixas, Galicia, Spagna
  

Albarino 100% - Albamar 2022 BIO

34 euro
Bodegas Lava - Gran Canaria, Spagna

Listan Blanco 80%, Malvasia Volcanica 20% - Lava Blanco

63 euro

Rossi

ITALIA DA NORD A SUD

Lombardia

Piemonte

Valfaccenda - Roero, Piemonte
  

Nebbiolo 100% - Roero Rosso riserva Valmaggiore 2020 BIO

72 euro
Nadia Curto - La Morra, Piemonte
  

Nebbiolo - Barolo La Foia 2011

110 euro
Flavio Roddolo - Monforte d'Alba, Alba
  

Nebbiolo - Barolo 2013

115 euro
Veneto

Az. agricola Casaretti - Bardolino, Veneto
  

Croatina, rondinella, sangiovese - La Nogara BIO

24 euro
Cantina Baldessarri - Povo di Trento, Trento

Pinot Nero 100% - Q500 BIO

28 euro
Friuli - Venezia Giulia

Az. agr. Le Due Terre - Prepotto, Udine, Friuli Venezia-Giulia

Schioppettino 60%, refosco dal peduncolo rosso 40% - Sacrisassi Rosso 2019 DOC

58 euro
Toscana

Poggio di Sotto - Toscana

Sangiovese 100% - Rosso di Montalcino 2018

100 euro
Puglia

Sicilia

FRANCIA DA EST A OVEST

Valle del Rodano

Eric Texier - Valle del Rodano
  

Grenache 80%, Cinsault-Clairette 20% - Chat Fou 2021 BIO

29 euro
Domaine Equis - Ponte de l'Isere, Cote du Rhone
  

Syrah - Equinoxe, Crozes-Hermitage 2021 BIO

33 euro
Eric Texier - Valle del Rodano
  

Syrah - Brézème 2020 BIO

40 euro
Eric Texier - Brezème, Cotes du Rhone
  

Serine (Syrah orig. in massale) - Brézème "Domaine de Pergaud" Veille Serine 2016

55 euro
Beaujolais

Julien Sunier - Avenas
  

Gamay 100% - Wild Soul Beaujolais Noveau BIO

36 euro
Jura

Domaine de la Renardiere - Pupillin
  

Ploussard 100% - Arbois Pupillin 2022 BIO

48 euro
Philippe et Tony Bornard - Pupillin, Arbois, Jura
  

Trousseau 100% - Les Ginglet 2020 BIO

55 euro
Domaine Buronfosse - Rotalier, Cote de Jura
  

Ploussard 100% - Le Monceau VV 2023

60 euro
Philippe et Tony Bornard - Pupillin, Arbois, Jura
  

Ploussard 100% - Point Barre 2022 BIO

62 euro
Philippe et Tony Bornard - Pupillin, Arbois, Jura
  

Trousseau 100% - La Chamade 2022 BIO

65 euro
Languedoc - Roussilion

Catherine Bernard - Languedoc, Francia
  

Carignan 100% - Le Carignan 2021 BIO

45 euro
Borgogna

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot nero - Bourgogne Passe-tout-Grains 2021

50 euro
Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna
  

Pinot noir 100% - Bourgogne Rouge 2021 BIO

65 eruo
Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot Noir - Cote de Nuits Village 2021 BIO

78 euro
Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot Noir - Chorey-les-Beaune 2021 BIO

85 euro
Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna
  

Pinot noir - Ladoix Rouge 2020/2021 BIO

85 euro
Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna
  

Pinot noir - Marsannay Rouge 2020/2021 BIO

98 euro
Maison Jean-Luc et Paul Aegerter - Borgogna

P. noir -Gevrey-Chambertin Année 2006

175 euro
Maison Jean-Luc et Paul Aegerter - Borgogna

P. noir - Vosne-Romanée Année 2005

190 euro
Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna
  

P. nero - Gevrey-Chambertin 2018 MAGNUM BIO

300 euro
GERMANIA

Stein - Saar, Mosella
  

Pinot Nero 100% - Red Light BIO

42 euro
SLOVENIA

Tenuta Burja - Podnanos, Slovenia
  

Pinot nero 100% - Noir 2021 BIO

60 euro
SPAGNA

Bodegas Lava - Gran Canaria, Spagna
  

Listan negro 80%, Tintilla, Vijariego, Baboso 20% - Lava Tinto BIO

45 euro

Bollicine

ITALIA

Lombardia

Terra Donata - Erbusco, Brescia
  

Chardonnay 100% - Blanc de Blancs Saten BIO

44 euro
Terra Donata - Erbusco, Brescia
  

Pinot nero 100% - Blanc de Noirs Dosaggio Zero BIO

44 euro
Az. Agr. Cavalleri - Erbusco, Brescia

Chardonnay 100% - Franciacorta Brut Nature BIO

45 euro
Santus - Passirano, Lombardia
  

Chardonnay 100% - Blanc de Blancs Saten

45 euro
Az. Agr. Cavalleri - Erbusco, Brescia
  

Pinot Nero 100% - Au Contraire Pas Dosè 2011 Blanc de Noirs (10 anni sui lieviti)

80 euro
FRANCIA

Borgogna
  

Constance & Valentin - Molesme, Chatillonnais, Cote d'Or
  

P. noir 100% - Cremant de Bourgogne, Blanc de Noirs, Extra Brut BIO

48 euro
Champagne

J.P. Secondé - Sillery-Mailly-Puisieulx, Vallée de la Marne
  

P. noir 100% - Blanc de Noirs Brut Grand Cru

60 euro
Patrick Soutiran pour Claude Bartol - Ambonnay, Montagne de Reims
  

P. noir 100% - Cuvée Jeanne, Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru

68 euro
Scev Bliard-Moriset pour Claude Bartol- Le Mesnil-sur-Oger, Cotes de Blanc
  

Chardonnay 100% - Cuvée Virginie BdB Extra Brut Grand Cru (SBOCC. 02/22)

68 euro
Barbier-Louvet pour Claude Bartol - Bouzy-Louvois, Montagne de Reims

Chardonnay 60%, P.noir 40% - Cuvée Samuel, Extra Brut Gtrand Cru Deg. 12/2021

68 euro
Delouvin-Nowak pour Claude Bartol - Vandières, Vallée de la Marne
  

P. meunier 100% - Cuvée Georges, Blanc de Meunier Extra Brut BIO

70 euro
Domaine des Arondes - Avenay Val D'O, La Valee de la Marne
  

P. noir 57%, chardonnay 20%, p. meunier 5% - Solera, Le Sentieres Brut 1er Cru L'équilibre Brut 1er Cru

70 euro
Famille Delouvin_Novack - Vandieres, Vallée de la Marne
  

P. Meunier 100% - Sauvage Brut Nature

82 euro
Louise Brison - Noe Les Mallets, Cote des Bar/Aube
  

P. noir 100% - Blanc de Noirs Millesime 2016 Brut Nature BIO

84 euro
Marguet - Vrigny, Montagne de Reims

Chardonnay 100%, - Yuman 21 Brut Premier Cru

105 euro
Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 53%, P.noir 29%, p. meunier 18% - Cuvée 739 Extra Brut Deg. 04/2016

220 euro
Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 61%, P. meunier 21%, P. noir 18%. - Cuvée 740 DT Extra Brut Deg. 02/2021

225 euro
Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 53%, P.noir 29%, p. meunier 18% - Cuvée 739 DT Extra Brut Deg. 09/2020

235 euro
Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 53%, P.noir 29%, p. meunier 18% - Cuvée 736 DT Extra Brut Deg. 2016

242 euro
Perrier Jouet - Epernay, Cote de Blancs, Champagne

Chardonnay 50%, p. nero 45%, p.meunier 5% - Belle Epoque Vintage 2011

190 euro
Eric Rodez - Ambonnay, Montagne de Reims, Champagne
  

P. Noirs 70%, Chardonnay 30% - Grand Vintage 2018 (Deg. 2024))

200 euro
Jeorge Laval – Cumières, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 100% - Blanc de Blancs Brut Nature Les Chenes 2009 (Deg. 2014)

230 euro
Krug - Reims, Montagne de Reims

P.nero, p. meunier, chardonnay - Grand Cuvée 171

390 euro
Krug - Reims, Montagne de Reims

P.nero, p. meunier, chardonnay - Grand Cuvée 170

400 euro

Rosati

ITALIA

Lombardia

Az. Agr. Pietta - Muscoline, Lombardia
  

Groppello, sangiovese, barbera - Chiaretto 2019 Valtenesi DOC BIO

26 euro
AZ. Agr. Brugno Martino - San Benedetto Po', Lombardia
  

Lambrusco salamino 100% - Non dosato BIO

32 euro
Veneto

Az. agr. Casaretti - Bardolino, Veneto
  

Corvina, croatina, rondinella - Corn 'N Roses, Bardolino Vecchie Vigne (anfora) BIO

28 euro
Friuli - Venezia Giulia

Cantina Orlando - Prepotto, Udine, Friuli Venezia - Giulia

Pinot Grigio 100% - Ramato

30 euro
Puglia

Tenuta Macchiarola - Lizzano, Taranto, Puglia
  

Primitivo 100% - Sole Rosa Una Tantum 2022 Salento Rosato IGT

30 euro
Per prenotazioni o informazioni chiama il numero:
+39 030 8772319

Biologico

Cena - Ristorante Aroma Brescia

Menu

La nostra cucina è un armonioso connubio tra tradizione e innovazione: valorizziamo le ricette classiche, reinterpretandole con creatività e rispetto, per offrire un'esperienza sensoriale unica. I due giovani chef Marco e Stefano ormai da 7 e 6 anni ai fornelli del ristorante, esprimono la propria passione attraverso abbinamenti sempre nuovi e ricercati. Siamo profondamente impegnati nella sostenibilità e nel rispetto dell'ambiente: per questo adottiamo pratiche responsabili, dalla scelta degli ingredienti, alla presentazione dei nostri piatti.

See menu
Apertivo - Ristorante Aroma Brescia

Aperitif
& wines

Una selezione di vini che spazia da alcune etichette blasonate alle piccole cantine artigianali, tutte accomunate da un fil rouge: una lavorazione delle viti e del vino il più naturale possibile.

See menu
Pranzo - Ristorante Aroma Brescia

Event menu

I nostri eventi e i menù per le festività principali realizzati dai nostri chef reinterpretando sempre in chiave moderna i grandi classici della cucina italiana ed internazionale.

See menu

More information

I'm at least 16 years old, I have read the privacy policy and authorize the processing of my personal data (GDPR 2016/679/EU).
I would like to recive commercial communications from Aroma Srl.
Send message
Questo sito fa uso di cookies propri e di terze parti per scopi tecnici e per raccogliere dati statistici anonimi sulla navigazione, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Nessun dato raccolto avrà finalità di profilazione o remarketing. Continuando a navigare su questo sito accetti il nostro utilizzo dei cookie.
Accetto info