Name: Ristorante Aroma
Address: Via Trieste 56/b, Brescia, 25121, Italia
Telephone: +39 030 8772319

Carta dei Vini - Ristorante Aroma Brescia - Food, wine & more

Una selezione di vini che spazia da alcune etichette blasonate alle piccole cantine artigianali, tutte accomunate da un fil rouge: una lavorazione delle viti e del vino il più naturale possibile.

Bianchi

ITALIA DA NORD A SUD

Lombardia

Cantina Panizzari - San Colombano, Milano

Malvasia di Candia 100% - Altea Collina del Milanese IGP

23 euro

Az. Agr. Maccaboni - Rezzato, Brescia

Erbaluce - Santo Gabana Vecchie Vigne

25 euro

Az. Agr. Pietta - Muscoline, Brescia

Riesling - Rismen 2021

25 euro

Az. Agr. Pietta - Muscoline, Brescia

Friulano - Aiguane, San Martino della Battaglia DOC

26 euro

Az. agr. La Torre - Calvagese della Riviera, Brescia

Chardonnay, Riesling - Multi BIO

34 euro

Cantina Flonno - Badetto di Valcamonica, Brescia

Riesling 100% - Sciamano IGT 2018

38 euro

Az. Agr. Pietta - Muscoline, Brescia

Riesling - Brunilde BIO

44 euro

Piemonte

Cantina Oltretorrente - Paderna, Alessandria

Timorasso 100% - Colli Tortonesi DOC

34 euro

Veneto

Az. agricola Casaretti - Bardolino

Garganega, cortese - "838" BIO

22 euro

Friuli - Venezia Giulia

Cantina Fuscalzo - Dolegna del Collio, Gorizia

Ribolla Gialla - BIO

24 euro

Az. agr. Le Due Terre - Prepotto, Udine

Friulano 70%, Ribolla Gialla 30% - Sacrisassi Bianco 2021 DOC

60 euro

Fulvio Bressan - Farra di Isonzo, Gorizia

Friulano, malvasia istriana, ribolla gialla - Carat 2020

68 euro

Toscana

Podere Còncori - Gallicano, Lucca

Chenin Blanc 60%, Pinot Bianco 40% - Còncori Bianco BIO

30 euro

Marche

Soc. agricola Campanelli - San Paolo in Jesi, Ancona

Verdicchio 100% - Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi BIO

26 euro

Molise

Az. Agr. Vinica - Ripalimosani, Campobasso

Sauvignon 100% - Lame del Sorbo 2020 DOC BIO

24 euro

Campania

Cantina del Barone - Cesinali, Avellino

Fiano 100% - Paòne, 2021 IGT

32 euro

Calabria

Az. Agricola Nasciri - Gerace, Reggio Calabria

Greco 100% - Vinu i casa Macerato BIO

27 euro

Sicilia

Soc. agricola Marabino - Noto

Moscato di Noto 100% - Muscatedda, Terre siciliane IGT BIO

23 euro

Al Cantara - Randazzo, Catania

Carricante, grecanico - Occhi di Ciumi Etna Bianco DOC

27 euro

Eduardo Torres Acosta – Randazzo, Catania

Minella, Catarratto, Carricante, Grezanico e altri – Versante Nord Bianco 2022 BIO

39 euro

FRANCIA DA EST A OVEST

Alsazia

Domaine Rieflé - Pfaffenheim

Gewurztraminer - Sacré Loustic, Orage Wine

50 euro

Valle del Rodano

Eric Texier - Valle del Rodano

Clairette - Adele 2021 BIO

28 euro

Martin Texier - St. Julien en St. Alban - Cotes du Rhone

Roussanne 100% - Vigne de la Chapelle

45 euro

Jura

Domaine de la Renardiere - Jura

Savagnin 100% - Arbois-Pupillin Jurassique 2020 BIO

44 euro

Domaine de la Renardiere - Jura

Savagnin 100% - Arbois-Pupillin Vin Jaune 2014 BIO

115 euro

Borgogna

Sylvain Pataille - Marsannay, Borgogna

Aligoté 100% - Bourgogne Aligoté 2020 BIO

40 euro

Francois de Nicolay – Savigny Les Beaune, Borgogna

Aligoté 100% - Bourgogna Aligoté 2020 BIO

45 euro

Robert Denogent – Maconnais, Burgogna

Chardonnay 100% - Les Sardines 2021 BIO

52 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Chardonnay 100% - Bourgogne Blanc 2020/2021 BIO

64 euro

Sylvain Pataille - Borgogna

Aligotè 100% - Bourgogne ALigotè "Les Auvonnes au Pepe" 2020 BIO

75 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Chardonnay - Marsannay 2019

94 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Chardonnay 100% - Coteaux Bourguignons 2020 BIO

105 euro

Languedoc - Roussilion

Domaine Gaujal - Pinet, Languedoc

Terret 100% - Cuvée "11,5%" AOP

28 euro

Domaine Vinci - Estagel, Roussilion Francia

Muscat - Tecla Cotes Catalanes, 2021 BIO

34 euro

Domaine Guajal - Pinet, Languedoc

Picpoul 100% - Cuvée 1744

35 euro

Domaine Matassa - Espira-de-l'Agly, Roussilion, Francia

Moscato d’Alessandria 50%, Macabeu 30% e Muscat a petit grain 20% - Cuvée Marguerite

60 euro

Valle della Loira

Michel Laurent - Valle della Loira

Sauvignon blanc - Pouilly-Fumé 2021

38 euro

Michel Laurent - Valle della Loira

Sauvignon blanc - Sancerre Grand Reserve 2021

39 euro

Domaine Frantz Saumon - Montlouis-sur-Loire, Francia

Chenin Blanc 100% - Vin de Frantz 2022

40 euro

Francois et Julien Pinon - Vernou sur Brenne, Vouvray, Valle della Loira

Chenin Blanc 100% - Vouvray "Les Deronnieres" sec 2022 BIO

40 euro

Domaine des Rabichattes - Pouilly-Fumé, Valle della Loira

Sauvignon 100% - Pouilly-Fumé, Cuvée Les Loges

50 euro

Bordeaux

Chateau Jean Dugay - Graves de Vayres, Bordeaux

Sauvignon 100% - Graves de Vayres AOC

24 euro

GERMANIA

Von Der Mark - Baden, Germania

Pinot Bianco 100% - Weissburgunder 2023 BIO

26 euro

SLOVENIA

Dobuje - Brda, Slovenia

Ribolla 100% - Rebula Bianco Macerato 2020

26 euro

SPAGNA DA SUD A NORD

Casa Balaguer - Villena, Alicante, Spagna

Moscatel 70%, Malvasia 30% - Tragolargo Blanco BIO

27 euro

Casa Balaguer - Villena, Alicante, Spagna

Malvasia 100% - Vigna Salicornio 2022 BIO

32 euro

Bodegas Albamar - Rias Baixas, Galicia, Spagna

Albarino 100% - Albamar 2022 BIO

34 euro

Bodegas Lava - Gran Canaria, Spagna

Listan Blanco 80%, Malvasia Volcanica 20% - Lava Blanco

63 euro

Rossi

ITALIA DA NORD A SUD

Lombardia

Az. Agr. Pietta - Muscoline, Lombardia

Groppello - Riviera del Garda Classico "Piazzole" 2018

22 euro

Piemonte

Valfaccenda - Roero, Piemonte

Nebbiolo 100% - Valfaccenda rosso 2021 BIO

40 euro

Valfaccenda - Roero, Piemonte

Nebbiolo 100% - Roero Rosso riserva Valmaggiore 2020 BIO

72 euro

Nadia Curto - La Morra, Piemonte

Nebbiolo - Barolo La Foia 2011

110 euro

Veneto

Az. agricola Casaretti - Bardolino, Veneto

Croatina, rondinella, sangiovese - La Nogara BIO

23 euro

Az. agricola Casaretti - Bardolino, Veneto

Corvina, rondinella ed altre varietà a bacca rossa - Olte Longhe BIO

27 euro

Friuli - Venezia Giulia

Az. agr. Le Due Terre - Prepotto, Udine, Friuli Venezia-Giulia

Schioppettino 60%, refosco dal peduncolo rosso 40% - Sacrisassi Rosso 2019 DOC

58 euro

Toscana

Podere Còncori - Gallicano, Lucca, Toscana

Syrah 100% - Melograno 2022 BIO

36 euro

Poggio di Sotto - Toscana

Sangiovese 100% - Rosso di Montalcino 2018

100 euro

Poggio di Sotto - Montalcino, Toscana

Sangiovese 100% - Brunello di Montalcino 2015

290 euro

Puglia

Sicilia

Eduardo Torres Acosta – Etna, Sicilia

Nerello Mascalese 80%, N. Cappuccio, Grenache, Alicante 20% - Versante Nord Rosso BIO

33 euro

Eduardo Torres Acosta – Etna, Sicilia

N. mascalese, grenache, grecanico, catarratto, coda di volpe - Quota "N" Vino di contrada 2022 BIO

50 euro

FRANCIA DA EST A OVEST

Valle del Rodano

Eric Texier - Valle del Rodano

Grenache 80%, Cinsault-Clairette 20% - Chat Fou 2021 BIO

29 euro

Domaine Equis - Ponte de l'Isere, Cote du Rhone

Syrah - Equinoxe, Crozes-Hermitage 2021 BIO

33 euro

Eric Texier - Valle del Rodano

Syrah - Brézème 2020 BIO

40 euro

Eric Texier - Brezème, Cotes du Rhone

Serine (Syrah orig. in massale) - Brézème "Domaine de Pergaud" Veille Serine 2016

55 euro

Jura

Domaine de la Renardiere - Pupillin, Jura

Ploussard 100% - Arbois Pupillin 2022 BIO

48 euro

Philippe et Tony Bornard - Pupillin, Arbois, Jura

Trousseau 100% - Les Ginglet 2020 BIO

55 euro

Domaine Buronfosse - Rotalier, Cote de Jura

Ploussard 100% - Le Monceau VV 2023

60 euro

Philippe et Tony Bornard - Pupillin, Arbois, Jura

Trousseau 100% - La Chamade 2020 BIO

62 euro

Languedoc - Roussilion

Catherine Bernard - Languedoc, Francia

Carignan 100% - Le Carignan 2021 BIO

45 euro

Sylvain Pataille - Borgogna

Pinot noir - Bourgogne Rouge 2022 BIO

62 euro

Borgogna

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot nero - Bourgogne Passe-tout-Grains 2021

50 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot noir 100% - Bourgogne Rouge 2021 BIO

65 eruo

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot Noir - Cote de Nuits Village 2021 BIO

78 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot Noir - Chorey-les-Beaune 2021 BIO

85 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot noir - Ladoix Rouge 2020/2021 BIO

85 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot noir - Marsannay Rouge 2020/2021 BIO

98 euro

Sylvain Pataille - Borgogna

Pinot nero 100% - Marsannay rouge "Clemengeots" 2020 BIO

110 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

Pinot noir Vecchie vigne - Etichetta Bianca 2020/2021 BIO

140 euro

Maison Jean-Luc et Paul Aegerter - Borgogna

P. noir -Gevrey-Chambertin Année 2006

175 euro

Maison Jean-Luc et Paul Aegerter - Borgogna

P. noir - Vosne-Romanée Année 2005

190 euro

Maison Lou Duomont pour Nakada Koji - Borgogna

P. nero - Gevrey-Chambertin 2018 MAGNUM BIO

300 euro

GERMANIA

Stein - Saar, Mosella, Germania

Pinot Nero 100% - Red Light BIO

42 euro

SLOVENIA

SPAGNA

Bodegas Lava - Gran Canaria, Spagna

Listan negro 80%, Tintilla, Vijariego, Baboso 20% - Lava Tinto BIO

45 euro

Bollicine

ITALIA

Lombardia

Cantina Panizzari - San Colombano, Milano

Chardonnay 70%, P. nero 30% - Quaranta Lune Extra Brut

34 euro

Terra Donata - Erbusco, Brescia

Chardonnay 100% - Blanc de Blancs Saten BIO

44 euro

Terra Donata - Erbusco, Brescia

Pinot nero 100% - Blanc de Noirs Dosaggio Zero BIO

44 euro

Az. Agr. Cavalleri - Erbusco, Brescia

Chardonnay 100% - Franciacorta Brut Nature BIO

44 euro

Az. Agr. Cavalleri - Erbusco, Brescia

Pinot Nero 100% - Au Contraire Pas Dosè 2011 Blanc de Noirs (10 anni sui lieviti)

80 euro

FRANCIA

Borgogna

Constance & Valentin - Molesme, Chatillonnais, Cote d'Or

P. noir 100% - Cremant de Bourgogne, Blanc de Noirs, Extra Brut BIO

48 euro

Champagne

J.P. Secondé - Sillery-Mailly-Puisieulx, Vallée de la Marne

P. noir 100% - Blanc de Noirs Brut Grand Cru

60 euro

Patrick Soutiran pour Claude Bartol - Ambonnay, Montagne de Reims

P. noir 100% - Cuvée Jeanne, Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru

68 euro

Patrick Soutiran - Ambonnay, Montagne de Reims

P. noir 100% - Blanc De Noirs Dosage Zero Grand Cru

68 euro

Famille Delouvin_Novack - Vandieres, Vallée de la Marne

P. meunier 100% - Meunier Perpetuel Extra Brut (Solera '92-'19)

68 euro

Scev Bliard-Moriset pour Claude Bartol- Le Mesnil-sur-Oger, Cotes de Blanc

Chardonnay 100% - Cuvée Virginie BdB Extra Brut Grand Cru (SBOCC. 02/22)

68 euro

Barbier-Louvet pour Claude Bartol - Bouzy-Louvois, Montagne de Reims

Chardonnay 60%, P.noir 40% - Cuvée Samuel, Extra Brut Gtrand Cru Deg. 12/2021

68 euro

Delouvin-Nowak pour Claude Bartol - Vandières, Vallée de la Marne

P. meunier 100% - Cuvée Georges, Blanc de Meunier Extra Brut BIO

70 euro

Domaine des Arondes - Avenay Val D'O, La Valee de la Marne

P. noir 57%, chardonnay 20%, p. meunier 5% - Solera, Le Sentieres Brut 1er Cru L'équilibre Brut 1er Cru

70 euro

Sebastian Deviaux - Chouilly Grand Cru, Cote des Blancs

Chardonnay 100% - Millesime 2017 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru (Deg. 07/2022) BIO

72 euro

Famille Delouvin_Novack - Vandieres, Vallée de la Marne

P. Meunier 100% - Sauvage Brut Nature

82 euro

Louise Brison - Noe Les Mallets, Cote des Bar/Aube

P. noir 100% - Blanc de Noirs Millesime 2014 Brut Nature BIO

84 euro

Marguet - Vrigny, Montagne de Reims

Chardonnay 100%, - Yuman 21 Brut Premier Cru

105 euro

Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne

Chardonnay 57%, p. nero 21%, p. meunier 22% - Cuvée 743 Extra Brut, Deg. 11/2019

125 euro

Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 61%, p. meunier 21%, p.nero 18% - Cuvée 742 Extra Brut, Deg. 03/2019

132 euro

Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 53%, P.noir 29%, p. meunier 18% - Cuvée 739 Extra Brut Deg. 04/2016

220 euro

Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 61%, P. meunier 21%, P. noir 18%. - Cuvée 740 DT Extra Brut Deg. 02/2021

225 euro

Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 53%, P.noir 29%, p. meunier 18% - Cuvée 739 DT Extra Brut Deg. 09/2020

235 euro

Jacquesson - Dizy, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 53%, P.noir 29%, p. meunier 18% - Cuvée 736 DT Extra Brut Deg. 2016

242 euro

Perrier Jouet - Epernay, Cote de Blancs, Champagne

Chardonnay 50%, p. nero 45%, p.meunier 5% - Belle Epoque Vintage 2011

190 euro

Eric Rodez - Ambonnay, Montagne de Reims, Champagne

P. Noirs 70%, Chardonnay 30% - Grand Vintage 2018 (Deg. 2024))

200 euro

Jeorge Laval – Cumières, Vallée de la Marne, Champagne

Chardonnay 100% - Blanc de Blancs Brut Nature Les Chenes 2009 (Deg. 2014)

230 euro

Krug - Reims, Montagne de Reims

P.nero, p. meunier, chardonnay - Grand Cuvée 171

390 euro

Krug - Reims, Montagne de Reims

P.nero, p. meunier, chardonnay - Grand Cuvée 170

400 euro

Rosati

ITALIA

Lombardia

Az. Agr. Pietta - Muscoline, Lombardia

Groppello, sangiovese, barbera - Chiaretto 2019 Valtenesi DOC BIO

26 euro

AZ. Agr. Brugno Martino - San Benedetto Po', Lombardia

Lambrusco salamino 100% - Non dosato BIO

32 euro

Veneto

Az. agr. Casaretti - Bardolino, Veneto

Corvina, croatina, rondinella - Corn 'N Roses, Bardolino Vecchie Vigne (anfora) BIO

28 euro

Friuli - Venezia Giulia

Cantina Orlando - Prepotto, Udine, Friuli Venezia - Giulia

Pinot Grigio 100% - Ramato

30 euro

Puglia

Tenuta Macchiarola - Lizzano, Taranto, Puglia

Primitivo 100% - Sole Rosa Una Tantum 2022 Salento Rosato IGT

30 euro

Per prenotazioni o informazioni chiama il numero:

+39 030 8772319

Biologico

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