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Menù Cena - Ristorante Aroma Brescia - Fish, wine & more

Menù Cena - Ristorante Aroma Brescia - Fish, wine & more

Il menù spazia da una selezione di crudité ai piatti fusion di ispirazione asiatica fino ai classici della tradizione del territorio.

Cruditè

Scampo
        

Scozia

5 euro - 1 pz / 13 euro - 3 pz
Gambero rosso
     

Mazara del Vallo

4 euro - 1 pz / 10 euro - 3 pz
Ostrica Kys N 2
     

Normandia

5 euro - 1 pz / 25 euro - 6 pz
Buccini di mare
     

Tirreno

5 euro
Plateau singolo
        

2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 ostriche, lumachine

35 euro
Plateau royal
        

4 scampi, 4 gamberi, 4 ostriche, lumachine, 1/2 astice

50 euro
Tartare di gamberi rossi e scampi
     

con cracker al sesamo e gazpacho di pomodorini

12 euro / 16 euro

Primi

Risotto ai due Franciacorta
     

con battuto di gamberi rossi di Sicilia e lime (min .per 2)

18 euro
Penne Cavalieri
  

con sarde essiccate di Montisola

10 euro / 14 euro
Spaghetti alla chitarra fatti a mano
  

all'aglio nero e gamberi rossi

18 euro
Tagliolini fatti a mano
     

con limone, scampi e shiso

16 euro

Piatti Caldi

Sarde a beccafico
  

con caponata di verdure

9 euro / 14 euro
Noci di capesante Atlantico
     

cotte in conchiglia con salsa Tsuyu

13 euro / 18 euro
Pesce secondo il pescato
  

del giorno

Zuppe

Zuppa in stile Thai
     

con gamberi rosa e verdure

11 euro / 15 euro
Polipetti affogati alla napoletana
  

con crostoni di pane

12 euro / 16 euro

& more

Prosciutto crudo di Parma stagionatura 24 mesi

con burrata e focaccia calda al lievito madre

11 euro
Verdura di stagione
        

12 euro
Carbonara 2.0

12 euro
Ravioli di zucca e burrata
     

al rosmarino

12 euro
Coniglio alla bresciana
  

con polenta e patate al forno

14 euro
Maialino CBT di 36 ore
     

con mirto, mirtilli querelle di patate al forno

16 euro
Menú carta bianca allo chef

4 - 5 - 6 portate

38 - 45 - 54 euro

CARTA BIANCA ALLO CHEF


Fatevi sorprendere da un menù degustazione creato secondo il vostro gusto

 

4 portate

5 portate

6 portate

Coperto
3
Acqua
2
Caffè
1,5

Vegetariano

Abbattuto all'origine

No lattosio

No glutine

È disponibile in sala l’elenco completo degli allergeni presenti in ogni singolo piatto.

Cena - Ristorante Aroma Brescia

Cena

Il menù spazia da una selezione di crudité ai piatti fusion di ispirazione asiatica fino ai classici della tradizione del territorio. Piatti che valorizzano la materia prima e che puntano a soddisfare i palati più esigenti o coloro con particolari allergie od intolleranze alimentari. La nostra giovane Chef è pronta a stupirvi con un menù carta bianca creato al momento secondo il vostro gusto.

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Apertivo - Ristorante Aroma Brescia

Aperitivo

Aperitivo con buffet dalle 17.30 alle 20.30 dal martedì al sabato. Il nostro bartender ha preparato una lista di cocktail che spaziano dai grandi classici ai segnature di sua creazione. Proponiamo inoltre una scelta di vini al calice e di champagne accuratamente selezionati. Prezzi e bottiglie speciali per gli affiliati al nostro Champagne Club.

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News ed eventi - Ristorante Aroma Brescia

News ed eventi

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