Nel cuore di Brescia la promettente scommessa di Roberto Giannoni: il rispetto degli ingredienti.
L'aria del bravo ragazzo gli si appiccica addosso. Merito degli occhiati tondi. Del sorriso ampio. E della sua storia, tenera e promettente, in una Brescia che l'ha appena scoperto o sta per farlo. Roberto Giannoni se lo merita. Aveva studiato da medico [...]
A Brescia un nuovo ristorante con crudità di mare e Champagne protagonisti.
II ristorante si chiama Aroma, un nome scelto con oculatezza e intelligenza in quanto in varie lingue europee ha lo stesso significato.