"A Brescia sbarca Aroma, il ristorante dello chef Giannoni"
Il giovane chef-patron Roberto Giannoni, dopo la sua esperienza nella gestione di Vita Nova, apre Aroma, il suo ristorante specializzato nelle crudité di mare. La nuova insegna di Via Trieste, ospitata all’interno di un palazzo cinquecentesco nel cuore di Brescia, [...]
A Brescia un nuovo ristorante con crudità di mare e Champagne protagonisti.
II ristorante si chiama Aroma, un nome scelto con oculatezza e intelligenza in quanto in varie lingue europee ha lo stesso significato.
Nel cuore di Brescia la promettente scommessa di Roberto Giannoni: il rispetto degli ingredienti.