Polipetti del Tirreno all'aroma di basilico. Un piatto gustoso per tutto l'anno!
Ingredienti:
- Polipetto del Tirreno
- Cous Cous
- Vedure di stagione (carote, zucchine, melanzane)
- Bisque di gamberi
- Olio Evo aromatizzato
- Basilico
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2 percorsi enogastronomici curati dai ristoranti e produttori del progetto. Quest'anno il Museo Mille Miglia accoglierà noi appassionati del cibo.
A Brescia un nuovo ristorante con crudità di mare e Champagne protagonisti.
II ristorante si chiama Aroma, un nome scelto con oculatezza e intelligenza in quanto in varie lingue europee ha lo stesso significato.